No hay dolor

¿Se acuerdan, queridos lectores, que hablé de los tantunis hace un par de días?
Si, señores. Hagan un ejercicio de memoria; esos bocadillos con cubitos de carne de pollo, cebolla picada y lechuga en tiras con especias picantes y sal. Hace unas semanas subí una foto de Mehmet y yo comiéndolos en medio de una fiesta en el piso.
Pues hace unos días Elena me descubrió una curiosidad. Hay una página web para pedir comida a domicilio. Y si quieres pedir un tantuni, tienes la opción de picante o no picante, que en turco se dice Acisiz o Acili .
Lo curioso es que Acisiz significa literalmente  "no dolor" o "sin dolor".
Para que luego digan que la comida turca no es especiada.
Dolor. Muerte. Destrucción.

Un desayuno dantesco

Como todas las veces que llegas a un sitio nuevo, nunca controlas nada hasta que tienes un punto de referencia. Ni siquiera controlas qué comes ni a qué hora lo haces. Los primeros tres días ni Elena ni yo fuimos la excepción.

El primer día que fuimos a la universidad para el acuerdo de estudios, nos metimos en el primer lugar donde vimos que servían comida, y nos dieron esto a las 12 de la mañana. Por lo visto se llama etli kuru fasulye, pero para mí esto es una fabada de toda la vida sin chorizo. Está delicioso mezclándolo con un plato de arroz blanco cocido, un poco de carne hervida y con un poco de especias por encima.

Y luego nos dieron esto. Es lo que te suelen servir muchas veces en los restaurantes cuando pides agua. Un vasito de plástico sellado con, efectivamente, agua (tachaaan). Aquí la que da el grifo no es potable y supongo que te lo sirven así para que, entre otras cosas, veas que no es agua de cañería.

O quién sabe, tal vez sea la forma idónea de contrabando de vodka en un país donde una botella de 33 cl de Jack Daniels te cuesta 65 TL (más o menos 25 €).

No sin mi comida

Cuando caminas por Eskisehir de noche lo más normal es que te cruces con bolas peludas de entre 6 y 10 kilos rondando por las calles. Esas bolas que al andar parece que suena una tuba detrás son dobles en prácticas de Gardfield, aquel gato gordo y sobrevalorado.
En Eskisehir hay muy pocos cubos de basura, así que los pequeños felinos aprovechan las bolsas de basura que están en medio de la calle para aprovechar los restos. De ahí a que estén más cerca de morir por una enfermedad coronaria que por inanición.

¿Quien necesita fiesta teniendo tantunis?

Y este señores es Mehmet Şurgun, mi señor compañero de piso. El tipo de mirada sexy e inteligente que está a la derecha es un humilde servidor, el Tito Moi.

El otro día hubo una fiesta en nuestro piso por el cumpleaños de uno de sus amigos y mientras todos estaban dándole caña a la música, las copitas y a fumar cigarrillos como si fueran chimeneas, al hombre y a mi nos entró un hambre bestial, así que encargamos uno de estos bocatas de pollo con cebolla picada, pimiento y lechuga; tantuni.

Viviendo peligrosamente.

Pimientos y control demográfico

Ante ustedes el instrumento que el gobierno turco usa en secreto para el control demográfico. Estos pimientos pican como nada que haya probado nunca antes. Por lo visto la gente los deja a secar de esta manera en sus balcones y para que les de sol más. No sé si lo hacen para que sean más o menos fuertes, pero será una trampa diabólica en la que no volveré a caer de nuevo.